Sede Electrónica

Ajuntament de
Bigues i Riells del Fai

Sede Electrónica

01/02/2026 20:55:18

Realiza tus gestiones

con el Ayuntamiento de Bigues y Riells del Fai

Sin limitación horaria, sin desplazamientos, de forma rápida y segura.

Ajuntament de Bigues i Riells del Fai > Inicio > Información del Procedimiento

Ajuntament de Bigues i Riells del Fai



Declaració responsable en matèria de salut alimentària (FUE)



Nivell de Modernització 1. InformacióNivell de Modernització 2. Descàrrega de formularisNivell de Modernització 3. Iniciació electrònicaNivell de Modernització 4. Tramitació electrònica

Nivell de Modernització 4. Tramitació electrònica

Información
Descripció del procediment És el règim d'intervenció pel qual la persona interessada declara, sota la seva responsabilitat, les dades de l'establiment i de l'activitat i manifesta que compleix i aplica els requisits establerts a la legislació sanitària i que es compromet a mantenir-ne el compliment durant l'exercici d'aquesta activitat.

Se sotmeten a aquest règim els establiments i les empreses alimentàries que manipulin, transformin, envasin, emmagatzemin o serveixin aliments per a la seva venda o entrega in situ al consumidor final, amb o sense repartiment a domicili, per a col·lectivitats, així com quan aquests subministren a altres establiments d'aquestes mateixes característiques, i es tracti d'una activitat marginal en termes tant econòmics com de producció, respecte de la realitzada per aquells, que es dugui a terme en l'àmbit de la unitat sanitària local, zona de salut o territori d'iguals característiques o finalitat que defineixi l'autoritat competent corresponent.
Òrgan gestor Ajuntament

Destinataris / Destinatàries La persona física o jurídica que vol obrir un establiment on es comercialitzen o serveixen aliments, o la seva representant legal.

Termini de presentació S'ha de presentar juntament amb la comunicació prèvia o declaració responsable de l'establiment si està subjecte a algun d'aquests règims. Abans de l'inici de l'activitat si l'establiment està subjecte a llicència.
Requisits d'iniciació
  • Presentació simultània de la comunicació d'obertura o declaració responsable d'establiment.
  • Haver obtingut la llicència d'activitat de l'establiment si està subjecte a aquest règim.
Observacions Quan el servei tècnic municipal, en comprovar les dades consignades a aquesta declaració responsable detecti qualsevol inexactitud, falsedat o omissió ho posarà en coneixement de la persona titular, que tindrà deu dies per corregir-la i/o perfeccionar-la.

Si la inexactitud, falsedat o omissió tenen caràcter essencial el servei tècnic municipal elevarà proposta a l'òrgan municipal competent per tal que, prèvia audiència a la persona interessada dicti un acte administratiu en virtut del qual es declari sense efecte la declaració.
Import de la taxa La taxa que estableixi
Termini màxim de resolució i notificació No hi ha resolució.

Les comunicacions presentades d'acord amb el que estableix la normativa vigent, són eficaces des de la seva entrada a la finestreta única empresarial (a través de l'Ajuntament o el Canal Empresa), moment a partir del qual es pot exercir l'activitat comunicada, sempre que es disposi del comprovant de pagament de la taxa corresponent. La presentació de la comunicació faculta l'Administració per verificar la conformitat de les dades que s'hi contenen.

Documentación que se debe presentar
Tipo Presentación
Formulari de declaració responsable en matèria de salut alimentària: formulari electrònic per la presentació telemàtica Obligatorio Telemática
Acreditació de la representació: en el cas que no faci la sol·licitud la persona interessada. Opcional Telemática
DNI de la persona que autoritza: en el cas que el document acreditatiu de la representació no estigui firmat electrònicament Opcional Telemática

Leyenda
Tipo Obligatorio Obligatorio Opcional Opcional
Presentación Ambas Ambas Presencial Presencial Telemática Telemática

Normativa
RD 191/2011 REAL DECRETO 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos
CREM Criterios registrales para establecimientos minoristas del sector de la alimentación, aprobado por el Consejo de Administración de la Agencia de Salud Pública de Cataluña (*ASPCAT)
O.F. 15 Ordenança Fiscal núm. 15:TAXA PER LA PRESTACIÓ DELS SERVEIS D'INTERVENCIÓ ADMINISTRATIVA EN L'ACTIVITAT DELS CIUTADANS I LES EMPRESES A TRAVÉS DEL SOTMETIMENT A PRÈVIA LLICÈNCIA, COMUNICACIÓ PRÈVIA O DECLARACIÓ RESPONSABLE I PELS CONTROLS POSTERIORS A L'INICI DE LES ACTIVITATS

Tramitación telemática
Tramitar